قلیه ماهی غذای محلی خوزستان
۵.۰
امتیاز
اندازه :
حجم :
تصاویر مشابه
قلیه ماهی یکی از خورشت‌های مشهور و خوشمزه ی جنوب کشورمان و مخصوصا استان خوزستان است. این خورشت با ماهی‌های جنوبی، سبزی مخصوص قلیه ماهی و تمبر هندی پخته میشود.طعم این غذا ترکیبی از ترش و تند است چون تمبرهندی ترش است و فلفل قرمز هم یکی از ادویه های مورد نیاز این غذا است اما هرکس میتواند به ذائقه ی خودش مقدار این دو طعم را تغییر دهد.البته این غذا فوت و فن هایی هم دارد که افراد بومی بیشتر از انها اطلاع دارند و قطعا خوردن این خورشت در زادگاه خودش بسیار لذت بخش تر است.
گالری های مرتبط
گالری های منتخب
مجموعه های منتخب
ارسال دیدگاه